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Données générales

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Population | Langues | Décalage horaire | Pratiques religieuses | Contexte politique | Climat | Tourisme | Habitudes alimentaires

Population

Répartition de la population

Origine de la population

Origine de la population	% de la population
Turcs	78,9%
Kurdes	19,5%
Arabes	1,6%

Langues

Langue officielle : turc.
L'anglais, le français ou l'allemand sont des langues relativement fréquentes dans le milieu du commerce.

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Décalage horaire

Il est %H h %M à Ankara, Istanbul, Izmir (GMT+2 en hiver, GMT+3 en été).
Heure d'été de mars à octobre

Pratiques religieuses

99.8% de musulmans, 0.2% de chrétiens et juifs.

Contexte politique

La Turquie est une république basée sur une démocratie parlementaire. La Turquie (nom officiel : République de Turquie) est candidate à l'Union Européenne. L'armée joue un rôle important, bien qu'informel, dans la vie politique du pays, elle se considère comme garante de la nature laïque et unitaire de la république.

Le Président est le chef de l'Etat et il est élu par le Parlement pour un mandat unique de sept ans. Il nomme le Premier Ministre ainsi que le Conseil des Ministres. Mais son rôle est avant tout cérémonial. Le Premier Ministre est le chef du gouvernement. Il est élu par le parlement lors d'un vote de confiance au gouvernement, pour un mandant de cinq ans. Il détient le pouvoir exécutif, qui comprend l'exécution de la loi et la direction des affaires courantes du pays.

Le pouvoir législatif en Turquie est monocaméral. Le Parlement, appelé Grande Assemblée Nationale de Turquie, compte 550 sièges, dont les membres sont élus au suffrage universel pour cinq ans. Le gouvernement est directement ou indirectement dépendant du soutien du Parlement, qui s'exprime souvent sous la forme d'un vote de confiance. Si le gouvernement est sanctionné par une motion de censure, le Président peut dissoudre le Parlement. Le pouvoir législatif appartient à la fois au Parlement et au gouvernement. Les citoyens turcs ont des droits politiques limités.

Bien que la constitution turque garantisse un pouvoir judiciaire indépendant, le gouvernement influence les juges puisqu'il contrôle les nominations, les promotions et le financement. La principale source de la loi est la constitution de 1982. Le système judiciaire du pays est basé sur un système de droit civil dérivé de différents systèmes d'Europe continentale. La Turquie est membre de la Cour Européenne des Droits de l'Homme (CEDH). La langue judiciaire utilisée dans le pays est le turc et il est possible d'obtenir un interprète.

La Turquie est pratiquement un Etat de droit et des réformes sont introduites là où c'est nécessaire en vue de rejoindre l'Union Européenne. Les ressortissants étrangers peuvent en principe s'attendre à bénéficier d'un procès impartial en matière juridique. La corruption est un gros problème et elle existe dans tous les domaines. Le gouvernement est en train d'instaurer des lois pour la combattre, mais elles ne sont pas assez sévèrement mises en place. Il existe, en général, une certaine culture de tolérance vis-à-vis de la corruption au sein de la population.

Principaux partis politiques

La Turquie a un système multipartiste. Pour être représenté au Parlement, un parti doit remporter 10% des votes au niveau national, lors des élections parlementaires. Les partis politiques, considérés comme anti-laïcs et séparatistes, peuvent être interdits. Les principaux partis du pays sont :
- L'AKP (Parti de la Justice et du Développement) - parti conservateur, modérément islamiste,
- Le CHP (Parti Populaire Républicain) - parti nationaliste, social-démocrate,
- Le DEHAP (Parti Populaire Démocratique) - parti de gauche, pro-kurdes,
- Le MHP (Part du Mouvement Nationaliste) - parti d'extrême droite nationaliste,
- Le DYP (Parti de la Juste Voie) - parti laïc conservateur de droite.

Principaux leaders politiques

Président : Ahmet Necdet SEZER (depuis mai 2000) - non-partisan
Premier Ministre : Recep Tayyip ERDOGAN (depuis mars 2003) - AKP

Prochaines échéances électorales

Présidentielles : mai 2007
Grande Assemblée Nationale : novembre 2007

Climat

L'hiver est rigoureux et l'été très chaud. L'automne et le printemps sont les saisons les plus agréables.

Pour connaître les prévisions météo à 4 jours en Turquie, veuillez cliquer ici (gratuit).

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Tourisme

Nombre de touristes en Turquie	2004	2005	2006	Rang mondial
Nombre d'arrivées de touristes (1000)	16 826	20 273	18 916	13

Source : Organisation Mondiale du Tourisme, dernières données disponibles

Sites touristiques

- A Istanbul : Palais Topkapi, Palais Dolmabahçe, Hagia Sofia (ancienne basilique Sainte Sofie), Mosquée Bleue etc. La ville d'Istanbul regorge de marchés (dits bazaar), notamment celui de Kapalicarsi qui est un marché couvert et qui a été construit au 15ème siècle mais aussi ceux de Misir Carsisi (marché aux épices), Beyoglu Balikpazari (marché de poisson).
- A Cappadoce : le musée Anatolia
- A Perganon : le temple de Trajan
- Le site naturel et unique au monde de Pamukkale dans la région sud d'Aegean (bassin de sel en terrasse).

Pour plus d'informations :

Ministry of Tourism in Turkey

Office du Tourisme de la Turquie

Informations portal on tourism in Turkey

Portail d'informations touristiques sur la Turquie

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La Météo

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L'heure locale

Habitudes alimentaires

Les spécialités culinaires

La cuisine turque possède une notoriété internationale, sa cuisine est réputée pour ses plats variés et épicés.
Parmi les nombreuses spécialités turques, nous pouvons citer les principaux :
Les différents Kebabs :
Viande de boeuf rôtie ou du poulet est servie soit en sandwichs (le Döner) , soit en plats élaborés dans les restaurants : Adana Kebab (viande de boeuf hachée sur une brochette est servie avec une sauce piquante sur du pain pide), Yogurtlu Kebab (viande de boeuf hachée servie avec une sauce à base de yaourt), sis kebab (brochettes de boeuf, tomates, oignons et poivrons), tavuk sis (brochettes de poulets marinées auparavant dans le jus de citron).
Le Karniyarik : aubergine farcie servie avec une sauce tomate souvent épicée.
Les Lahmacun : pizza turque à la viande hachée (épicée ou non épicée).
Midye Tava : beignets de moules servis avec une sauce à l'ail (teratur).
Tas Kebab : petits morceaux de veau marinés dans une sauce tomate et servis avec du riz pilaf ou des pommes de terre sautés.
Le cacik : Potage turc au yaourt, concombre et à la menthe que l'on sert froid.
Patlican tava : Aubergine grillée.
Manti : raviolis aux boeufs avec une sauce au yaourt et une sauce tomate piquante ou non piquante.
Les Baklava et le Kadayif : pâtisseries orientales à base de pistaches et de noix et une sauce au miel.
Le Raki : boisson traditionnelle turque alcoolisée très forte à base d'anis que l'on retrouve aussi en Grèce : l'Ouzo.
Ayran : boisson rafraîchissante à base de yaourt.
çay: le thé turc très réputé, tous les Turcs en boivent à toutes les heures.
Kahve : le café turc qui est très fort.

Les tabous alimentaires

Le porc est prohibé en Turquie.

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Mise à jour en 2007.